إغلاق مطعمين بالريان والشيحانية يثير قلقاً بشأن سلامة الأغذية وصحة المواطنين

أعلنت وزارة البلدية عن إغلاق مطعمين اثنين في منطقتي الريان والشيحانية، وذلك في إطار جهودها المتواصلة لضمان سلامة الأغذية وحماية صحة المستهلكين. جاءت هذه الإجراءات الصارمة نتيجة لمخالفة المنشأتين لقانون تنظيم الأغذية الآدمية رقم 8 لسنة 1990، والمعدل بالقانون رقم 4 لسنة 2014، الذي يحدد المعايير الواجب اتباعها في تداول وتحضير الأطعمة.

وبحسب التفاصيل التي كشفت عنها الوزارة عبر منصتها الإلكترونية المخصصة للمنشآت المخالفة، فقد قامت بلدية الريان بإغلاق كلي لأحد المطاعم الواقعة في مناطق الغرافة، غرافة الريان، بني هاجر، وأزغوى، لمدة أربعة عشر يوماً. ويعود سبب الإغلاق إلى ضبط أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، ما يشكل تهديداً مباشراً للصحة العامة.

وتُعرّف الأغذية الفاسدة أو التالفة أو غير الصالحة للاستهلاك بموجب القانون في عدة حالات، أبرزها انتهاء مدة صلاحيتها المدونة على البطاقة الإعلامية، أو إعدادها وتحضيرها وحفظها في ظروف وطرق غير صحية تماماً. كما يشدد القانون على عدم جواز تداول الأغذية المعبأة ما لم تكن بياناتها مثبتة بإحكام على البطاقة الإعلامية لكل عبوة، لضمان الشفافية وسلامة المنتج.

وتأتي هذه التحركات الرقابية في سياق حرص الجهات المعنية على تطبيق أقصى معايير السلامة الغذائية، وتأكيداً على عدم التهاون مع أي ممارسات قد تعرض حياة المواطنين للخطر. وتدعو الوزارة جميع المنشآت الغذائية إلى الالتزام الصارم باللوائح والقوانين المنظمة لضمان جودة المنتجات المقدمة للجمهور.