رمضان يشعل الطلب على الزيوت النباتية: إندونيسيا والصين تتصدران الإنتاج العالمي

في خضم شهر رمضان المبارك، يشهد العالم الإسلامي ارتفاعاً ملحوظاً في استهلاك الزيوت النباتية، التي تُعدّ عنصراً أساسياً في تحضير وجبات الإفطار والسحور. فما هي أبرز الدول المنتجة لهذه السلع الحيوية؟

تتصدر إندونيسيا قائمة الدول المنتجة للزيوت النباتية، تليها الصين وماليزيا، وذلك وفقاً لبيانات حديثة. يلعب زيت النخيل والصويا ودوار الشمس دوراً محورياً في تلبية الطلب المتزايد، بالإضافة إلى زيت الزيتون المستخدم في الطهي الخفيف.

يشمل استهلاك الزيوت النباتية المقليات، الصلصات، والمعجنات، مما يجعل أسعارها وتوافرها أمراً بالغ الأهمية للمستهلكين. يمثل هذا التقرير نظرة سريعة على أبرز الدول المنتجة للزيوت النباتية في العالم، مع التركيز على أهميتها خلال شهر الصيام.