شريط الأخبار
وزير الدفاع التركي يؤكد دعم أنقرة لنهج دمشق ويربط أمن البلدين ووحدة سوريا القاهرة تجدد التزامها بدعم مالي لمكافحة الإرهاب بمقاربة شاملة للساحل الإفريقي مصر تعزز أمنها المائي بتطوير السد العالي لمواجهة قلق سد النهضة الإثيوبي القطب الشمالي وأوكرانيا على طاولة روبيو وروته مع تساؤلات ترامب حول جدوى الناتو تسريبات تكشف عن نية حل مجلس السيادة السوداني وتعيين البرهان رئيساً للجمهورية فضيحة حذف اسم فلسطين من مناهج أونروا بلبنان تشعل غضباً طلابياً وإضراباً عاماً بلدية غزة تكافح المنخفض الجوي بظروف استثنائية ودمار غير مسبوق وتناشد العالم سجون كوسوفو تستضيف نزلاء دنماركيين: اتفاقية دولية تثير تساؤلات أوروبية الوكالة الدولية للطاقة الذرية تبدأ مشاورات عاجلة لحماية محطة زابوروجيه النووية وسط تزايد المخاطر مدرب ليفركوزن يوضح: منشور غرينلاند "ليس سياسياً" رغم التكهنات حول ترامب وزير الدفاع التركي يؤكد دعم أنقرة لنهج دمشق ويربط أمن البلدين ووحدة سوريا القاهرة تجدد التزامها بدعم مالي لمكافحة الإرهاب بمقاربة شاملة للساحل الإفريقي مصر تعزز أمنها المائي بتطوير السد العالي لمواجهة قلق سد النهضة الإثيوبي القطب الشمالي وأوكرانيا على طاولة روبيو وروته مع تساؤلات ترامب حول جدوى الناتو تسريبات تكشف عن نية حل مجلس السيادة السوداني وتعيين البرهان رئيساً للجمهورية فضيحة حذف اسم فلسطين من مناهج أونروا بلبنان تشعل غضباً طلابياً وإضراباً عاماً بلدية غزة تكافح المنخفض الجوي بظروف استثنائية ودمار غير مسبوق وتناشد العالم سجون كوسوفو تستضيف نزلاء دنماركيين: اتفاقية دولية تثير تساؤلات أوروبية الوكالة الدولية للطاقة الذرية تبدأ مشاورات عاجلة لحماية محطة زابوروجيه النووية وسط تزايد المخاطر مدرب ليفركوزن يوضح: منشور غرينلاند "ليس سياسياً" رغم التكهنات حول ترامب

فن الطهي يمزج الإرث بالابتكار: رحلة من إيطاليا إلى موائد العالم

مُولَّد بالذكاء الاصطناعي
فن الطهي يمزج الإرث بالابتكار: رحلة من إيطاليا إلى موائد العالم

من سفوح قرية إيطالية هادئة، يبرز فن الطهي كرحلة تجمع بين إرث العائلة وابتكار النكهات المتداخلة، حيث شق الطهاة المرموقون أمثال إنريكو ديرفلينغير طريقهم نحو العالمية.

تتجاوز الموائد اليومية الحدود التقليدية، مستعرضةً إبداعات تجمع بين المذاقات الحلوة والمالحة، رغم أن المطبخ لا يخلو من أخطاء يرتكبها حتى أمهر الطهاة.

هذا التنوع يمتد ليلامس تجارب المطاعم العالمية من مومباي إلى لندن، حيث تتوج الأجواء الاحتفالية، خاصة في ديسمبر، بلمسة لا غنى عنها من الشوكولاتة.