الطهي فن عالمي: إرث إيطالي، ابتكارات مذاقية، وأجواء احتفالية
مُولَّد بالذكاء الاصطناعي
يشكل فن الطهي ثقافة عالمية تتجاوز الحدود، حيث يبرز الطهاة الموهوبون مثل الإيطالي إنريكو ديرفلينغير بإرثهم العائلي، بينما تستكشف ربات المنازل آفاقاً جديدة بدمج النكهات الحلوة والمالحة.
لا يخلو هذا الفن من الأخطاء التي يواجهها أمهر الطهاة، في رحلة إبداعية تمتد من المقاهي العادية إلى مطاعم النخبة في مدن كبرى مثل مومباي.
وتتوج هذه التجربة المذاقية بأجواء احتفالية خاصة في ديسمبر بلندن، حيث تتربع الشوكولاتة على عرش الحلويات.